上海明珠湖肉食品有限公司

1．组织制订、修订相关规章制度和作业程序标准；
2.组织实施车间生产计划： 
3.负责按计划组织、安排生产工作，确保生产进度；
4.合理调配人员和设备，调整生产布局和生产负荷，提高生产效率。 
5.全面协调车间工作； 
6.对生产作业过程进行监督、指导，同时进行生产质量控制，保证生产质量； 
7.参与产品质量问题的分析，制定并实施纠正和预防措施； 
8.建立现场管理制度，并指导培训现场管理知识； 
9.定期组织安全生产教育培训，指导员工安全作业。

从事肉品微生物品质检验,须持有国家规定的资格证书；
熟练掌握食品公司生产工艺技术应用方面的知识；
具有良好的团队意识。
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