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麻城市盛季香猪养殖专业合作社前身是盐田河镇南冲庙村肖家山香猪养殖场，2010年10月建设、2011年9月正式引种投产。2012年5月由养殖场负责人发起、联合四户农民，经麻城市工商部门注册成立的农民专业合作社，原始注册资本90万元，位于麻城市盐田河镇南冲庙村肖家山，这里山青水秀，几乎与外界隔绝，非常适宜自然放养巴马香猪。
合作社自创办以来，经过近三年的发展，现已有社员53名，注册资本432万元，自建乡村公路1.5公里、桥梁、公路滚水坝各一座，合作社猪场总面积1200余亩，其中香猪放养山林面积近1200亩、牧草种殖面积20亩、猪舍面积3000多平方米，目前存栏巴马香猪1300头，其中自用能繁母猪200头，是湖北及附近地区的巴马香猪种猪繁殖场。合作社拥有饲料加工厂一座，面积200平方米，加工设备齐全，中型饮水自流水井一座、机井一口，运输车2辆，申请注册了“盛季”商标，初步形成了巴马香猪的规模化养殖。
合作社目前采取“基地+农户”的养殖模式，基地养殖商品猪、农户养殖母猪，基地向农户提供饲料及养殖技术并回收仔猪，这样能够在保证香猪品质的同时，让农户社员切实的增加收入。
巴马香猪源产于世界长寿之乡——广西巴马瑶族自治县，其皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称。
巴马香猪肉是一种高蛋白低能量食品，营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，肉质细嫩鲜美，多吃不腻，具有独特山野香味，鲜美醇香
。更为独特的是，香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质，可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多，使血小板形成的血栓素A2减少，起到
预防血栓形成，有较强扩张血管的活性，对预防心血管疾病有独特功效，非常适宜老年人食用,完全符合人体生理需要和健康需求。合作社坚持走纯绿色自然放养的道路，让香猪养深山、经四季、食野草、饮清泉，为广大消费者提供优质的纯绿色放心香猪肉。
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